上海工商职业技术学院成考高起专酒店管理专业,上海工商职业技术学院成考高起专酒店管理专业计划,上海工商职业技术学院成考酒店管理专业课程,上海工商职业技术学院继续教育学院

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

培养要求

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

培养能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;

2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;

3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;

4.具有较强的沟通与抗挫能力;

5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;

6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;

7.掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象;

8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

学制

3年

学习形式

业余

注：本专业计划仅供参考，请以院校公布的最新正式文件为准。