培养目标
茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。
培养要求
该专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
知识技能
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2．掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；
3．掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；
4．具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；
5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；
6．熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。
学制
5年
学习形式
函授
注：该专业文理兼招。
注：本专业计划仅供参考，请以院校公布的最新正式文件为准。
成人高考是我国成人高等学校选拔合格的毕业生以进入更高层次学历教育的入学考试，属于国民教育系列教育，因此真实有效的成人高考考试毕业证书是可以在学信网查询的。成人高考是教育部颁发的毕业证书，经电子注册后，受国家承认、社会认可。考生一般在录取入学一到两个月之后，就可以在中国高等教育学生信息网(学信网http://www.chsi.com.cn)——"学籍学历查询"根据提示就可以查到自己的学籍了。考生也可登录“中国高等教育学生信息网”——“学籍学历查询”——“本人查询”根据指示查询自己的成人高考学历信息。
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